【编者按】伦敦，一座将奢华演绎到极致的都市，始终引领着顶级酒店的潮流风尚。从历史悠久的克莱里奇到新潮的六善，这里为寻求极致体验的宾客提供了琳琅满目的选项。然而，当两大新星——2023年开业的OWO莱佛士与2025年亮相的Chancery瑰丽——在白厅与梅菲尔竞相绽放时，一场真正的五星对决悄然上演。本文作者以匿名身份亲临其境，在同等条件下体验两座酒店的基础房型，从服务细节到空间设计，从泳池温度到早餐体验，带来一场毫无保留的“神仙打架”实录。这不仅是一次奢华住宿的对比，更是对当代顶级酒店理念的深度检阅：历史与现代、大气与细腻、传统与创新，究竟谁能赢得挑剔旅者的心？编者试图剥离浮华表象，直击本质，带你一窥这些殿堂级酒店的真实魅力与隐藏短板。以下为全文翻译，原文意思和HTML标签均完整保留。

有哪座城市比伦敦拥有更多顶级酒店？从克莱里奇这样的老牌贵族到伦敦六善这样的新晋明星，这个被简称为“超高净值”的奢华市场为旅行者提供了琳琅满目的选择。

最新且最受赞誉的，包括位于白厅旧战争办公大楼的OWO莱佛士酒店（2023年开业），以及于2025年亮相、坐落在梅菲尔格罗夫纳广场前美国大使馆旧址上的Chancery瑰丽酒店。它们都栖身于历史建筑之中。

两者相比如何？为了探个究竟，我们进行了一场五星级正面交锋——在每家酒店预订了基础房型，入住两晚（我用丈夫的名字预订，以隐瞒我《纽约时报》记者的身份，并支付了全价）。入住前，我们请礼宾部协助预订晚餐和酒吧；入住后，我们体验了健身中心和泳池，享用了早餐，品尝了鸡尾酒，在走廊里闲逛，让自己彻底安顿下来。

这两家酒店都提供了人们期待的一切：浴袍、拖鞋、夜床服务、免费欢迎小食（附有管理层的手写便条）、可补充装小品牌洗浴用品、高支密床单，以及令人愉悦的静谧。两家都有豪华水疗中心、名厨主理的招牌餐厅和设备齐全的24小时健身房。全程未见塑料制品：水装在玻璃瓶中，咖啡用的牛奶放在冰箱的小罐子里。瑰丽酒店的房卡是一块刻有酒店名字的薄木片；莱佛士酒店的则是一个绿色皮制长方形小卡。

我并非真正的奢华酒店爱好者。我的态度是：我旅行不是为了呆在房间里，为什么要花这个钱？给我一间干净、设计得不错，再加个免费早餐，我就很满足了。上次在伦敦住的时候，房间小得我连床都绕不过去。但这次可不是问题。

最令人印象深刻的是那种贴心和轻松的欢愉氛围：工作人员直呼其名地和我们打招呼，询问我们的计划。瑰丽不仅把我床头柜上纠缠在一起的充电线整理好，还用细小的皮带把它们固定成环。在莱佛士，当我丈夫抱怨羽绒被太热时，客房服务立刻换了一条更轻的毯子。

哦，还有一次宾利车的乘坐体验。

CHANCERY瑰丽酒店

详情：我们预订了一间梅菲尔行政套房双床房（尽管我们要求并最终得到了一张大床），每晚支付1410英镑，外加每晚70.50英镑的住宿服务费（分配给所有员工），约合每晚2000美元或2410新加坡元（含税），不含早餐和杂费。这让我们在瑰丽显得像个小角色，这里的顶级套房被称为“府邸”，面积可达3500平方英尺以上，每晚价格超过25000英镑。

进入酒店后，你从底层上楼，登上一个宏伟的楼梯到达一楼（也有电梯），那里有一个休息区，拥有高挑的中庭、时尚的沙发、桌子和双面壁炉、礼宾和入住服务台，以及角落里的餐厅（共有六家，包括纽约热门餐厅Carbone的分店）。装饰包括巨大的花束和闪闪发光的现代吊灯。

这栋建筑由芬兰裔美国建筑师埃罗·沙里宁设计，于1960年作为美国大使馆开放，后来因安全原因搬迁。2009年，大楼被卖给卡塔尔投资集团，该集团选定了香港的瑰丽品牌。英国建筑师戴维·奇普菲尔德将大约600间办公室改造成144间套房，内部设计由法国建筑师兼设计师约瑟夫·迪朗完成。整体风格是现代低调的优雅，大量使用深色木材和织物贴面墙壁，色调如苔藓色和本色。

Chancery酒店轻描淡写地承载着历史，除了前立面那只巨大的鹰（其名字被用于屋顶的鹰酒吧），对建筑的过去没有太多明显的致敬。

梅菲尔行政套房面积约为600平方英尺。我们的房间可以看到上布鲁克街联排别墅的树梢景色——一个更衣区通向一个宽敞的空间，分为起居和卧室两部分。一张弧形沙发靠在全落地窗的墙上。浴室是深纹绿色大理石的空间，配有双洗手盆、深浸浴缸、步入式淋浴间和独立的马桶。房间里摆好了黄油曲奇（每日补充），迷你吧里的非酒精饮品是免费的。

第一个早晨，我们在酒店的底层咖啡馆GSQ快速吃了早餐。第二天，我们在Serra用餐，这是Chancery酒店明亮的、地中海风格的餐厅，俯瞰着格罗夫纳广场。

加分项：酒店提供免费的机场或火车站接送服务，没有固定的入住或退房时间。只要你准备好了，房间就是你的。从希思罗下红眼航班后，被直接送到酒店并直接带到房间，感觉无价。

减分项：25米的泳池，虽然铺着绿色调的瓷砖很漂亮，但水温像洗澡水（服务员告诉我接近31.6摄氏度），太热了，不适合正经游泳。

在入住之前，我们请礼宾部帮我们预订了第一晚的晚餐。到了约定时间，我们出现在热门餐厅Mayfair Chippy，穿过外面的人群，在签到台前报上名字。结果没有找到预订。回到酒店，礼宾部帮我们订了另一家餐厅。后来，我丈夫通过电子邮件询问此事，被告知其中一位礼宾员因为无法电话联系到Chippy，亲自走过去订桌，但餐厅搞错了。不管是谁的错，这件事都让这个被宠坏的周末打了折扣。

退房时，礼宾部提供了补偿：用酒店的专车——一辆宾利Bentayga送我们去下一个目的地。我有点不自在地把我的破旧行李箱交给司机，让他装上车，开车送我们去帕丁顿车站。

OWO莱佛士酒店

详情：我们预订了一间经典客房，但在入住时被升级到了稍大的高级房。每晚价格900英镑，外加每晚45英镑的服务费（也分配给员工），约合每晚1280美元（含税），不含早餐和杂费。

OWO大楼于1906年竣工，是一座庞大的白色波特兰石头建筑，拥有炮塔和雕塑人物，前立面装饰着象征和平与战争、真理与正义、名声与胜利的雕像。温斯顿·丘吉尔在第一次世界大战和第二次世界大战期间都在此工作；伊恩·弗莱明在二战期间也在此度过。2016年，英国政府将其出售给印度企业集团欣杜贾集团，后者将其开发成莱佛士品牌的酒店和住宅。室内设计由法国设计师兼建筑师蒂埃里·德斯蓬特操刀，他于2023年去世。

与Chancery不同，莱佛士毫不掩饰其历史，拥有以丘吉尔等人命名的“传承”套房（其中最大的一套以战争大臣理查德·霍尔丹勋爵命名，面积近1950平方英尺，每晚18000英镑），每日导览，以及一个名为“间谍酒吧”的地下室酒吧（纪念弗莱明），藏在一扇编号007的门后面。

酒店位于白厅，这是一条主要的旅游轴线。一进门，映入眼帘的是一个大理石和雪花石膏楼梯，用“宏伟”一词都不足以形容。它由一个双层球体吊灯和穹顶天窗照明。楼梯上铺着带有黑白奶油色条纹的红地毯。

但除非你住在二楼的套房，否则实在没有理由爬这个楼梯，因为入住、餐饮和一些水疗服务都在底层。同样位于底层的还有深色木质装的守卫酒吧和休息室，里面有舒适的座椅、马术主题艺术品和出色的经典鸡尾酒变体。

加分项：泳池让我惊叹。从巨大、双层挑高的入口区域，一道引人注目的弧形楼梯通向泳池。虽然泳池只有20米长，但水温足够凉爽，适合真正的游泳。

玻璃幕墙的电梯位于原始的木质外壳中，当我们上上下下去房间时，可以欣赏每层楼的景象。就像百货商店里的大象巴巴，我可以一整天都坐着电梯。

减分项：我们的房间大约365平方英尺，嗯，就是一个普通的酒店房间（公平地说，它每晚比瑰丽的套房便宜大约500英镑），带一个浴室和一个更衣区，通向一张大床、一张书桌和几个柜子。虽然我们在五楼，但窗外大部分是装饰着植物的女儿墙，踮起脚尖才能瞥见大本钟和维多利亚塔。

在最后一个早晨，我们在非常俱乐部氛围的“客厅”用餐，我陷进沙发里，下巴几乎和桌子一样高。我换了一把椅子，但太重了，无法挪到桌子跟前吃饭。我26英镑的炒蛋配了H·福尔曼父子公司 烟熏三文鱼，但慢悠悠的服务节奏让我不得不狼吞虎咽地吃完，然后拖着我那可怜的小行李箱去搭伊丽莎白线前往希思罗机场。

作者：Amy Virshup © 纽约时报

本文最初发表于《纽约时报》。