尼泊尔杜鹃花旅游引发烈酒交易失控担忧
尼泊尔，丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱——每年四月，尼玛·夏尔巴一家都会去一片杜鹃花林野餐，这片林子距离她家在泰赫拉通县巴萨坦普尔集市的家约有5公里。这片林地属于丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱地区，横跨东部的泰赫拉通、塔普勒琼和桑库瓦萨巴三个县。但自从五年前开始，这家人再没时间去赏花踏青了。他们忙着经营巴萨坦普尔集市里的旅馆——那里的旅游旺季只有短短几周。山上开满深红、粉白相间的杜鹃花，那是尼泊尔的国花，至少26个品种竞相绽放。全家人都忙着笑脸相迎，兜售纪念品。据当地官员估算，仅今年4月1日至15日，就有约50万游客涌入丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱地区。
游客们日渐追捧的“纪念品”里，有一种杜鹃花酿的酒。酒瓶是回收再利用的，贴着手写标签，摆在店里格外显眼。可当局根本不清楚这些花是从哪儿采的，采摘量是否可持续，也担心那些没标签的产品是否安全。
隐蔽交易，明目张胆
今年四月，蒙加贝在巴萨坦普尔集市和附近的古法波卡里（位于桑库瓦萨巴县查伊普尔市）发现，供应游客的店铺里公然摆着杜鹃花酒。几个店主说，卖酒成了越来越火的季节性生意，能赚点外快。这些酒通常装在回收的饮料瓶里，有的贴着手写标签，有的干脆没标签。店主们提到，买家大多是加德满都和达兰等城市的国内游客，但也有来自印度西孟加拉邦和阿萨姆邦的游客，把这酒当成与花季挂钩的纪念品。
“人人都说这东西，我就买了一瓶，”来自阿萨姆邦高哈蒂的游客巴拉拉姆·贾伊西说。“大家觉得这是有机的、传统的，我也没多想花是从哪儿来的。”巴萨坦普尔的店主凯姆·达哈尔承认卖杜鹃花酒，但坚称他家用的是自家花园种的花。“我们家酿酒用的花都是自家花园种的，不是从森林里采的。”他说。
尼泊尔的保护法禁止未经批准从社区森林商业采摘杜鹃花。但官员们说，不知怎的把规矩用在自家种的花上。当地官员也坦言，用自家花小规模酿酒，到底归森林法、地方酒税法还是食品安全监管，界限模糊。法律也允许当地人自行酿造不超过10升的酒自用，前提是所属社区在文化上接受传统酒的消费。
生计系于花季
对有些家庭来说，杜鹃花酒成了额外的收入来源。住在古法波卡里的登加·拉玛在家少量酿制杜鹃花酒，她说游客越来越多地要求买与花季相关的地方特产。“游客想要点这里独一无二的东西，”她说。“人们买酒，是因为这酒让他们想起杜鹃花和雪山。”拉玛说，旅游旺季短，挣的钱帮上了家里的忙，因为淡季时工作机会有限。“我们只做一点点，”她说。“要是完全禁止，政府也该给当地人找点别的收入来源。”
当地居民说，这种商业买卖是最近才兴起的。70岁的坦加·夏尔巴在巴萨坦普尔住了50年，她说杜鹃花酒大约三年前才流行起来，差不多是新冠疫情限制解除后游客回流的时候。“花开的时间没变，一切都一样，”她说。“但最近三年，人们开始用花多酿酒了。”
丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱地区占地约2378平方公里，最高点接近5500米。除了杜鹃花，这里还有大量植物物种和野生动物，包括小熊猫、云豹和雪豹。该地区主要通过社区林业系统管理，而非正式的保护区模式，赋予了赖族、林布族、夏尔巴族和塔芒族等当地社区重要的管理责任。他们长期以来依赖森林获取燃料、放牧和季节性林产品。
然而，当地保护团体表示，旅游压力已让生态系统不堪重负。泰赫拉通县查伊特社区森林的主席英德拉·巴哈杜尔·卡德卡说，游客尽管屡次被警告，仍会折断树枝、摘花。“如果谁折了根树枝，植物要花至少五年才能恢复原状，”卡德卡说。“高海拔地区生长更慢。”社区森林团体在开花旺季派出了护林员和警察，罚款高达5000尼泊尔卢比（37美元）。据卡德卡说，今年已处罚了15人。
但当局盯着游客摘花拍照，对用于酿酒的商业采摘却似乎监管不力。植物学家兼生物多样性研究者卡马尔·马登指出，杜鹃花酿酒是个严峻的新挑战，特别是商业需求继续增长而采摘又无监控时。“地方当局应该查查花从哪里来，采摘量是否可持续，”马登对蒙加贝说。他说杜鹃花在喜马拉雅山区的一些社区传统上用于自制饮料、草药和地方食品，但借旅游之名商业化可能会带来生态影响。
健康隐忧
当蒙加贝向森林官员梅格·拉杰·拉伊问起瓶装杜鹃花酒时，他立刻回应：“我是头一回听说。”他说，如果这是大规模生产，不仅涉及保护问题，还可能危及公共卫生。“我在马克万普尔县工作时，我们在实验室里测过类似产品，发现对人体健康有害。”
尽管杜鹃花广泛用于传统食品和医药，但不同品种酿成酒后健康风险不同。蒙加贝未能独立核实这些发现。但某些品种，包括“美艳杜鹃”，已被发现含有格雷安毒素——一种神经毒素——可能危及生命。类似地，研究表明并非所有杜鹃花都含有相同浓度的格雷安毒素，杂交品种更难确定毒素水平。在丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱地区，至少有26个品种共处同一栖息地，杂交很可能发生。此外，这种作为纪念品的杜鹃花酒从未接受过毒素检测。
“人们还是没什么意识，”泰拉通县拉利古拉斯市的市长阿琼·马布汗说。“即便搞了宣传，人们照样烧柴、酿酒。”但到目前为止，地方政府尚未出台针对商业采摘杜鹃花或酿酒的具体法规。
旅游增长与气候压力
酿酒并非丁朱雷-米尔克-贾尔贾莱地区杜鹃花面临的唯一问题。该地区旅游发展迅猛，计划修建一条199公里的徒步路线，甚至架设缆车吸引更多游客。但像马登这样的环保主义者担心，增加入口可能进一步加剧生态系统的压力，垃圾、摘花和失控的游客量都是难题。“在扩建旅游设施前，先得有一份清晰的管理计划，”马登说。“否则，压力可能比当地社区和森林能承受的增长更快。”
气候变化更是雪上加霜。据查伊特社区森林的卡德卡说，长期干旱和降雪模式变化已影响开花周期。“花期本应下雨或下雪，但现在来得晚了，”他说。“由于干旱，花开得也晚。”来自西喜马拉雅的研究已经记录到，杜鹃花开花时间因气温升高发生了显著变化。
“泰赫拉通、丹库塔、桑库瓦萨巴和塔普勒琼的人靠杜鹃花赚钱，但他们不帮着保护它，”巴萨坦普尔的居民坦加·夏尔巴说。“如果人们不再来这里欣赏自然，我们怎么活下去？”
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