辛拉面进军日本便利店和主题乐园,掀起美食新风潮!

顾客们正用“汉江拉面”式的自动煮面机煮着拉面。这种在韩国便利店和无人拉面店常见的场景,在日本却显得新鲜——毕竟在这里,人们通常在外食用杯面,而袋装拉面则多在家烹煮。

通过自助点餐机,顾客可以添加各式配料。除了鸡蛋、芝士、葱花、年糕等拉面经典搭配,还为不太能吃辣的本地顾客贴心提供了牛奶选项。

农心集团一直通过电视广告、繁华街区户外广告和巴士车身广告等方式,持续提升其在日本市场的品牌知名度。近期,其营销重心转向了让消费者直接体验品牌的“体验式营销”。农心日本增长战略本部负责人郑永日表示:“去年在东京举办的快闪店,10天内吸引了1.3万名访客,排队时间长达4-5小时,证明了市场的高度关注。访客满意度超过95%,确认了品牌在年轻消费群体中的扩张成效。”

这一策略催生了原宿的“辛拉面小吃店”,如今这里月均访客约1万人,已成为代表性的品牌体验空间。郑永日解释说:“年轻一代对体验汉江拉面等韩国拉面文化的需求正在迅速增长。”

许多顾客是被社交媒体吸引而来的。即便是在工作日的下午,女性顾客也占据了主导。农心日本的相关人士指出:“日本20-30岁的女性对韩国文化兴趣最高,而作为韩国代表性食品的辛拉面也备受关注。最近,我们也在积极利用‘浣熊’等品牌形象来吸引年轻消费者。”

农心还通过在滑雪场、海滩以及日本各地的本土节日举办试吃活动和快闪店来扩大接触面。在札幌冰雪节等大型活动中,为数万人提供了试吃体验,巩固了品牌认知。郑永日强调:“食品终究要靠亲口品尝。我们的目标是打造一个在日本任何地方都能轻松接触到辛拉面的环境。”

这种现场反响已转化为实际的销售成果。农心宣布,“辛拉面桶面”已正式入驻日本三大便利店——7-Eleven、全家和罗森,在全国约5.3万家门店上架。一个海外拉面品牌能进入日本便利店“三巨头”的所有门店,实属罕见。

日本便利店通常对新品进行约一个月的测试后便会更换,但辛拉面桶面在上市仅一年后,便成为了常年销售的主力产品。在7-Eleven首次上架时,首批100万份在两周内售罄,后续补货也接连卖光。目前累计销量已突破1000万份。

体验式营销已从原宿扩展到日本其他地区。16日,在富士山附近的富士急乐园“美食广场”,推出了使用辛拉面和浣熊拉面的合作菜单。这样的设置让游玩设施的年轻游客能自然地接触到这些拉面。该快闪店自上月19日开业,将运营至下月10日。

共销售三种菜单:以担担面风格重新演绎的“担担面风味辛拉面”、奶油意面风格的“辛拉面桶面”,以及突出海鲜风味的“浣熊拉面温和版”。亲自品尝后发现,这些菜单采用了富士急乐园独有的烹饪方法,风味独特,与标准做法不同。此外,还提供与穿着玩偶服的辛拉面吉祥物合影等体验。从幼儿到学生,各个年龄段的游客都在与吉祥物拍摄纪念照。

16日在东京池袋阳光城会展中心举行的“2026韩国博览会东京展”现场,热情同样高涨。浣熊主题摊位前试吃的队伍排起了长龙。一些国际游客对辣度感到惊讶,但在现场进行的浣熊“辣味版 vs 温和版”投票中,辣味版略微领先。一位在摊位品尝了浣熊拉面的东京居民A先生说:“我以前吃过辛拉面,浣熊拉面虽然没那么辣,但面条口感很好,辣味也够明显。”

农心还与当地烤肉连锁店开展了合作,例如在日本拥有约350家门店的“烤肉KING”。从即日起至下月7日,辛拉面桶面将在烤肉KING的无限量烤肉店内销售。烤肉KING从2019年到去年,通过与农心的六次合作活动,售出了约200万包辛拉面和辛拉面黑版。去年,更以“韩国大排档”为概念,在店内提供汉江拉面风格的辛拉面,广受欢迎。

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