暴雨助长土耳其粮食产量，却损果蔬品质一增一减间
气候变化带来的降雨量增加，为土耳其农业带来了冰火两重天的局面：一方面导致果蔬品质下降，另一方面却在多年干旱后提振了谷物产量。
强降雨导致果蔬作物出现品质损失，并在部分麦田引发锈病。但与此同时，降水也帮助许多受长期干旱影响的谷物作物恢复生机，市场预期将迎来显著增产。在部分地区，小麦和大麦产量预计将比去年增长超过100%。
长期拖累农业生产、推高食品价格的气候变化，这次却给某些农作物的丰收带来了希望。在经历两年严重干旱后，本季有利的降雨推动了对谷物产量增加的预期。
据各省农业商会代表透露，虽然过量降雨导致部分地区谷物出现锈病，但其他地区产量可能实现翻番以上增长。行业代表表示，虽然降雨给果蔬种植者造成损失，但它确实为谷物生产者提供了救命稻草。同时他们指出，农民能否受益，最终将取决于收获季公布的收购价格。
土耳其农业商会联盟董事会成员、科尼亚省梅拉姆农业商会会长穆斯塔法·赫波库尔表示，降雨为谷物生产带来了丰收，预计产量将增长约35%。
尚勒乌尔法省希尔万农业商会会长希克梅特·伊帕尔表示，该地区过去两年遭遇严重干旱。他指出，去年的干旱导致尚勒乌尔法160万德卡姆农田受损，损失约达70%。近期降雨使得谷物产量比去年增长超过100%，比平均水平高出30%至40%。
土耳其统计局上周发布植物生产初步预估，显示多种谷物和水果类别将达到创纪录水平。2026年谷物总产量预计将同比增长21.7%，达到约4160万吨。
小麦产量预计将增长26.7%至2280万吨，大麦产量预计飙升50%至900万吨。但玉米产量预计将下降5.9%至800万吨。
土耳其统计局估计，蔬菜产量与去年基本持平，而水果、饮料及香料作物产量预计将增长57.8%，达到约3100万吨。
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