法国推出1欧元学生套餐，三道菜菜单曝光！
鱼汤？香肠配米饭和蔬菜？墨西哥卷饼？还是乳蛋饼？学生们在柜台前排好队，从当日供应的主菜中挑选一样，然后端着餐盘去沙拉吧拿一道前菜，也许再来一份巧克力泡芙作为甜点。
这就是巴黎塞纳河上一艘驳船改造的大学餐厅为学生提供的食物，这里一顿三道菜的伙食仅需1欧元。
本月，法国政府在应对学生经济困难后支持了这一举措，在全国数百家大学食堂引入了这一新价格。
本周一个明媚的下午，来此就餐的学生络绎不绝。
“我吃了香肠配西兰花、米饭，还拿了些沙拉当开胃菜。味道真的很好，我很开心，”索邦商学院学生亚斯明（24岁）说，她正和朋友们坐在河边的一张餐桌旁。“这对所有学生来说都很重要，因为我们的收入不足以让我们吃好饭。”
1欧元的价格包括一道主菜和最多两道配菜，还能选择前菜、甜点、奶酪盘或水果。咖啡60欧分，额外加配菜每道55欧分。
1欧元餐食最初于2020年推出，面向接受经济状况调查的奖学金学生或经济困难学生，其他学生则需支付3.30欧元。
然而，学生工会呼吁所有学生都能享受1欧元的价格，去年发布的一项调查显示，近一半学生为省钱而跳过正餐，近四分之一的学生每月这样做几次。
今年1月，法国总理塞巴斯蒂安·勒科努宣布政府支持，5月起所有学生出示有效学生证即可享受1欧元餐食，预计每年公共成本为9000万欧元。
“我认为这很重要，因为经济困难不仅影响奖学金学生。这取决于你家庭支持的程度。有些没有奖学金的学生也没有家庭支持，”巴黎第二大学学生莎拉说，她正端着一盘华夫饼和酸奶坐在那里。
这些餐食由克鲁斯组织运营的数百家餐厅和自助食堂网络提供，该组织负责管理学生住宿和福利服务。它将其食品描述为“经认证的有机和本地产品，内部制作”。
在这艘自2015年开始营业的驳船餐厅里，通常每天为来自附近几所大学的学生提供约800份餐食。
学生们可以坐在河边的躺椅上，玩滚球和桌上足球。驳船的上层甲板上有DJ表演。一瓶啤酒4.50欧元。阳光明媚的日子里，这里可能会挤得水泄不通。
餐厅经理让-费利克斯·拉姆每天自己也会吃这些食物，午餐时他端着托盘坐在长桌旁，以评估顾客的反应。“我总是看托盘。如果托盘空了，那就是好迹象。我觉得他们挺满意的，”拉姆一边吃着墨西哥卷饼、面包、水果和一堆胡萝卜沙拉一边说。“这是一项公共服务，为学生服务。学生们处于经济困难状态，不是全部，但很多都是。”
他注意到，自餐食降价以来，客流量增长了10%到20%。压力在于不能让需求增长导致质量下降。
这家餐厅也对公众开放，有些家庭周末会来吃，非学生支付三道菜的全价9.50欧元。
每日供应总是包括素食选项和一些动物蛋白。
这一天，沙拉吧有甜菜根沙拉、土豆沙拉、俄罗斯沙拉、煮鸡蛋和奶酪。甜点可以选择巧克力挞、泡芙、华夫饼、水果、酸奶或果泥。
为了新闻的严谨性，我自己吃了一顿，选择了香肠配米饭、胡萝卜和西兰花、俄罗斯沙拉和一个苹果。
这是标准的食堂食物，没什么花哨的，但看起来健康。份量绝对充足，我费了好大劲才吃完盘子里的东西。
学生们似乎很欣赏，当地的野生动物也参与了进来，一位用餐者把他的面包卷喂给了一只机灵的鸭子。
然而，并非所有人都完全被这一举措所打动。
历史学学生基利安（22岁）和埃洛迪（21岁）表示，1欧元餐食受欢迎，但学生的成本压力是个更大的问题。“1欧元餐食只是杯水车薪，”埃洛迪说。“应该做的是降低租金。这没法靠作秀解决。”
基利安说，1欧元餐食是个很大的帮助，但没有更便宜的住宿，他仍然会为费用所困。“我租私房，一个人住一间9平方米的公寓，但每月要花650欧元；这简直是天文数字。我无法获得奖学金或学生宿舍，因为条件非常苛刻，尽管我父母收入不高，”他说。“可能有1欧元的餐食，但其他更紧迫的问题仍未解决。”
本文由吉伊网原创发布，未经许可，不得转载！
本文链接：http://www.jkiyi.com/gd/56748.html
