星巴克投资者日将公布长期战略蓝图，CEO称品牌转型大幕初启
编者按：星巴克，这个全球咖啡巨头，正站在一个关键的转折点上。在经历了股价下滑、消费者支出紧缩和成本上升的多重挑战后，新任CEO布莱恩·尼科尔正带领公司进行一场深刻的“回归”变革。从重拾“第三空间”的温馨体验，到优化菜单与数字化服务，星巴克试图在增长与利润、效率与体验之间找到新的平衡。本周的投资者日活动，不仅将揭示其雄心勃勃的长期财务目标，更是向市场展示其转型初步成果与未来蓝图的关键时刻。这杯“星巴克”能否重新沸腾，赢得投资者与消费者的双重信心？让我们一同关注。
星巴克预计将于周四在纽约市举行的投资者报告会上，发布一项长期预测，并分享更多关于如何实现这些财务目标的细节。
当星巴克在2024年10月暂停发布业绩展望时，其长期预测曾预计全球同店销售额将至少增长5%，营收将至少攀升10%，每股收益将至少上升15%。
过去一年，星巴克股价下跌了约5%，使其市值缩水至约1080亿美元。除了公司自身面临的挑战，投资者还对更广泛的消费者支出收缩以及咖啡价格上涨感到担忧。
此次投资者日活动，恰在公司发布其2026财年第一季度财报的后一天举行。
两年来首次，这家咖啡连锁店的客流量出现回升，推动了4%的同店销售额增长。公司首席执行官布莱恩·尼科尔周四上午在接受CNBC“Squawk Box”节目采访时表示，公司在一些目标上已取得进展，例如将每杯饮品的制作时间控制在四分钟以内。
尼科尔在谈及公司的转型时表示：“这真的只是一个开始。”
他告诉CNBC的安德鲁·罗斯·索尔金，像蛋白质冷萃咖啡泡沫这样的菜单调整，帮助星巴克吸引了忠实顾客和不常光顾的顾客。他补充说，未来公司还有更多的菜单创新蓄势待发，此外还将对其奖励计划进行调整，并提升数字化体验。
然而，尽管星巴克的转型战略在总收入方面开始见效，但在其2026财年第一季度，对门店和人力方面的投资拖累了利润。公司该季度的每股收益未达到华尔街的预期。
周三，公司高管们也分享了自尼科尔一年多前执掌星巴克后暂停发布展望以来的首份年度预测。对于2026财年，星巴克预计调整后每股收益在2.15美元至2.40美元之间，全球及美国市场的同店销售额增长至少为3%。
在尼科尔的领导下，公司一直试图“回归星巴克”的本质。此前多年，公司曾优先考虑移动订单和利润，却牺牲了顾客和员工的体验。一些细微的改变包括在咖啡馆恢复座位区，要求咖啡师重新在杯子上书写留言，以及精简菜单。
而更大的举措，如翻新咖啡馆以营造更舒适的氛围，以及增加咖啡师人手，目前正在拖累盈利，但高管们预计利润率最终将会恢复。
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